Suppe
Curry-Bananensuppe mit roten Linsen
Salate und Häppchen
Orientalischer Apfel-Möhrensalat mit Rosinen, Sesam und Minze
Minipizzen mit Tomate und Röstgemüse
Rote Bete Carpaccio mit Apfel-Sellerie-Vinaigrette
Warme Hauptgerichte
Arabisches Gemüse mit getrockneten Aprikosen mit Kräuter-Bulgur
Scharfer Tofu mit Frühlingszwiebeln und Basmatireis
Dessert
Kokoscreme mit Mango-Limettensoße
Beerenragout mit Soja-Vanillesoße