Buffet „Bella Italia Frühling“

Buffet „Bella Italia Frühling“
Salate und Häppchen

Bunte Blattsalate mit Rucola, Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen (vegan), Parmesan und Vinaigrette (vegan)
Gegrilltes Antipastigemüse (vegan)
Minipizzen mit Mozzarella und Oliven
Hausgemachtes Rosmarinfocaccia und Ciabatta (vegan)

Warme Hauptgerichte

Gratinierte Crespelle mit Spinat-Ricottafüllung dazu fruchtige Tomatensoße (vegan)
Bioland Rindfleisch geschmort in Rotweinsoße mit gebratenen Gnocchi in Salbeibutter und Gemüsebeilage

Dessert

Panna Cotta mit Beerensoße (vegan)
Frischer Obstsalat mit gerösteten Nüssen (vegan)