Buffet „Asian Style“ (vegan)

Buffet „Asian Style“ (vegan)
Suppe

Möhren-Kokossuppe mit Mango

Salate und Häppchen

Scharfer Linsensalat mit Mango, Sesam und Ingwer
Roasted vegetable salad – gebratenes und mariniertes Gemüse der Saison
Gebratene Tofu-Pilzspieße mit Ingwer
Brotvariationen

Warme Hauptgerichte

Thailändisches Kokos-Gemüsecurry dazu Basmatireis

Dessert

Obstspieße im Kokosmantel
Vegane Mousse au Chocolat