Suppe
Möhren-Kokossuppe mit Mango
Salate und Häppchen
Bunte Blattsalate
Kräuter-Joghurtdressing
Vinaigrette
Salat von weißem und grünem Spargel (Nur in der Spargelzeit)
Miniquiche mit Räucherlachs- und Lauchfüllung
Steinchampignons mit Ziegenfrischkäsefüllung
Brotvariationen
Warme Hauptgerichte
Mangoldröllchen mit Linsen-Schafskäsefüllung
Safransoße
Wildreismischung
Gebratene Hähnchenbrust mit Oliven und Rosmarin
Ratatouillegemüse
Polentaschnitte in Salbeibutter
Dessert
Mousse au Chocolat
Schwarzes Johannisbeerparfait