Buffet „Indian Summer“ (2020)

Buffet „Indian Summer“ (2020)
Suppe

Kürbiscremesuppe mit Kokos und Ingwer

Salate und Häppchen

Bunte Herbstsalate mit Sprossen
Kräuter-Joghurtdressing
Vinaigrette
Miniquiche mit pikanter Käsefüllung
Pflaumen im Speckmantel
Auberginenrelish
Brotauswahl

Warme Hauptgerichte

Steinpilzlasagne
Wildschweinragoût mit Wuzelgemüse und Schokonote
Spätzle
Rosenkohl

Dessert

Orangen-Crème Brûlée

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