Salate und Häppchen
Sommerliche Blattsalate (v)
Kräuter-Joghurtdressing
Vinaigrette (v)
Couscous-Salat (v)
Minzdip
Antipasti-Spieße von Aubergine, Paprika, Steinchampignons und Zucchini (v)
Miniquiche mit Spinat-Schafskäsefüllung
Baguette und Ciabatta (v)
Warme Hauptgerichte
Lasagne mit Basilikumpesto und frischen Kirschtomaten
Bioland-Schweinerücken (mager) mariniert mit grünem Pfeffer, Rosmarin und Orange
Cassissoße
Kartoffelgratin
Saisonales Gemüse
Dessert
Zitronen-Joghurtmousse
Himbeersoße (v)
Crème Brûlée