Suppe
Selleriecremesuppe mit Koriandersahne und Chilikartoffeln
Baguette und Ciabatta (v)
Salate und Vorspeisen
Bunte Blattsalate mit Blüten und Sprossen (v)
Kräuter-Joghurtdressing
Vinaigrette (v)
Gurkensalat mit Ingwer und Sesam (v)
Curryhackbällchen im Sesammantel
Gebackene Aubergine mit Granatapfelkernen (v)
Sesamdip (v)
Warme Hauptgerichte
Lamm-Tajine mit Kartoffeln, getrockneten Aprikosen und Safran
Persischer Reis mit Safran, Berberitzen und Pistazien (v)
Zucchini-Minzküchlein mit Oliven und Schafskäse
Minzdip
Dessert
Crème Brûlée mit Orangenblütenwasser
Schokoladen-Kaffeeparfait mit feiner Pfeffernote