Steht auf den Tischen
Vollkornbrote und Baguette-Variationen
Zitronenbutter
Salzige Butter
Vorspeisenteller
Bunte Blattsalate mit Blüten
Vinaigrette
Lauwarmer Linsensalat
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Thymian
Gebratenes Gemüse
Hauptgang
Bioland-Roastbeef aus dem Vogelsberg, rosa gebraten
Cassissoße
Meerrettich-Kartoffelgratin
Karamellisiertes Wurzelgemüse
Vegetarische Alternative:
Lasagne mit Basilikumpesto
Dessertvariationen
Erdbeer- oder Berrentiramisu (je nach regionaler Verfügbarkeit)
Zitronenmousse
Himbeermark