Salate im Glas

Speisen im Glas
Mindestbestellmenge: jeweils 30 Gläschen pro Sorte

Herzhafte Speisen im Glas
Karotten-Apfelsalat mit Staudensellerie und gerösteten Sonnenblumenkernen (i, v)
Rote-Bete-Salat mit Kresse-Schmand (g)
Preis pro Portion: 1,80 €

Hausgemachter Spundekäs mit Brezelchen (a, g)
Hüttenberger Handkäse mit Musik (klassisch) (g)
Hüttenberger Handkäse mit Apfel-Schmand (g)
Orientalischer Apfel-Möhrensalat mit Rosinen, Minze und Sesam (k, v)
Couscous-Salat mit scharfer Mangosoße (a, i, j, v)
Quinoa-Salat mit Gemüse und Schafsfeta (g, i)
Scharfer Linsensalat mit schwarzen Belugalinsen, Mango, Ingwer und Koriander (k, v)
Minimozzarella mit Kirschtomaten und Basilikumpesto (g)
Mexikanischer Quinoa-Gemüse-Salat
Roasted vegetable Salad (v)
Thailändischer Nudelsalat (e, f, k, Alkohol)
Preis pro Portion: 2,90 €

Desserts im Glas

Apfel-Zimtcreme (g)
Beerencreme (g)
Preis pro Portion: 2,10 €

Mousse au chocolat (g)
Mousse au chocolat (f, v)
Zitronen-Joghurtmousse mit Himbeersoße (g, SF)
Panna Cotta mit Beerensoße (g, SF)
Panna Cotta “Pina Colada” (g, SF)
Rote Grütze (v) mit Vanillesoße (g, v)
Obstsalat (v)
Kokoscreme mit Mango-Limettensoße (f, v)
Verschiedene selbstgemachte Parfaits (c, g)
(Cassis/Maracuja/Safran/Nougat/Schokoladen-Kaffee mit feiner Pfeffernote/Kürbiskern/Waldhonig, Zitrone)
Zitronenparfait mit Minze (c, g, v)
Preis pro Portion: 2,90 €

 

 

a. Glutenhaltiges Getreide, b. Krebstiere, c. Eier, d. Fisch, e. Erdnüsse, f. Soja, g. Milch und Molkereiprodukte (einschl. Laktose), h. Schalenfrüchte,
i. Sellerie, j. Senf, k. Sesamsamen, l. Schwefeldioxid und Sulfite, m. Lupinen, n. Weichtiere, 1 = Nitritpökelsalz, v = vegan

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